《好食光:10分钟暖胃早餐》萨巴蒂娜

  好食光:10分钟暖胃早餐

  作者:萨巴蒂娜

  出版社:中国轻工业出版社

  内容简介

  煮锅、煎锅、炒锅、烤箱、电饭煲、蒸锅、豆浆机、榨汁机,8个最常见的厨房小家电和厨具一起来帮忙做早餐,营养早餐分分钟搞定!忙碌的早上只需要抽出10分钟,就能享受一顿健康早餐。从粥、面到小菜饮品、三明治沙拉,154道花式早餐,暖胃更暖心。

  以器具作为本书的分章,每章一个器具,为了更节省时间,选择了早上只使用一个器具就能完成的餐品,保证操作更简洁、时间更短。对于操作复杂的菜品,将准备步骤提前到前一晚,预制好放冰箱冷藏或冷冻,早上再进行简单操作即可。还有预制菜来帮忙,预制小菜和糕点,让早上的选择更丰富!

  作者简介

  萨巴蒂娜,本名高欣茹,曾主编过八十多本畅销美食图书,出版过小说《厨子的故事》,美食散文集《美味关系》。现任“萨巴厨房”主编。

  目录

  目录

  Part 1煮锅来帮忙

  芦笋蛋沙拉

  鸡蛋杯沙拉

  金枪鱼沙拉

  韩式豆芽沙拉

  黑魔芋鲜虾西芹沙拉

  芝麻风味温蔬菜沙拉

  鲜虾牛油果沙拉

  蟹肉荷兰豆牛油果

  皮埃蒙特沙拉

  藜麦水果沙拉

  螺旋意面沙拉

  鹰嘴豆牛油果沙拉

  日式荞麦面

  简版热干面

  快手鸡蛋燕麦粥

  酒酿圆子

  锅煮奶茶

  鸡蛋乌冬面

  Part2 煎锅来帮忙

  豆腐饼果蔬沙拉

  银鱼滑蛋

  抱蛋饺子

  鲜虾锅贴

  鸡肉卷

  黄金玉米烙

  鸡蛋灌饼

  鸡蛋卷饼

  老北京糊塌子 /西葫芦鸡蛋饼

  胡萝卜鸡蛋馅饼

  土豆丝胡萝卜饼

  玉米火腿早餐饼

  青菜鸡蛋饼

  葱油饼

  葱香鸡蛋饼

  泰式香蕉飞饼

  红糖锅盔

  鸡蛋吐司片

  经典西多士

  双色棒棒糖吐司卷

  香蕉吐司卷

  Part3 炒锅来帮忙

  鸡蛋圆白菜炒窝头

  孜然炒馒头丁

  鸡蛋炒面

  神速蛋炒饭

  培根玉米炒饭

  西湖牛肉羹

  疙瘩汤

  青菜火腿年糕汤

  蚕豆鸡蛋汤

  紫菜虾皮鸡蛋汤

  榨菜肉丝鸡蛋汤

  丝瓜鸡蛋汤

  榨菜魔芋汤

  苦瓜蛋汤

  蔬菜虾汤

  鸭血粉丝汤

  Part4 烤箱来帮忙

  牛油果焗鹌鹑蛋

  圣女果青豆焗蛋

  法风三文鱼

  法式香片

  盐焗秋葵

  巧克力棉花糖吐司

  蜂蜜馒头片

  水果吐司比萨

  黑胡椒牛油果烤吐司

  面包蔬果酸奶沙拉

  奶酪三明治

  田园吐司挞

  Part5 电饭煲来帮忙

  香菇腊肠煲仔饭

  紫米粢饭团

  番茄饭

  鸡丝粥

  双豆黑米粥

  鸡蛋粥

  小米红糖粥

  红薯甜粥

  南瓜牛奶燕麦粥

  菠菜菌菇粥

  Part6 蒸锅来帮忙

  肉松吐司海苔卷

  双色吐司版铜锣烧

  红枣切糕

  蓝莓山药

  杂粮窝头

  荷叶饼

  全麦馒头

  牛奶燕麦馒头

  黑芝麻刀切馒头

  红糖坚果馒头

  香葱花卷

  金银卷

  芝麻酱糖花卷

  玫瑰花卷

  南瓜花卷

  南瓜红豆卷

  糖三角

  奶香豆沙包

  原味醇豆浆

  红豆小米豆浆

  经典五谷豆浆

  桂圆红枣豆浆

  养生黑豆浆

  燕麦核桃豆浆

  山药糯米豆浆

  冰糖黑芝麻豆浆

  莲子绿豆浆

  胡萝卜枸杞豆浆

  板栗花生豆浆

  五红豆浆

  Part8 榨汁机来帮忙

  胡萝卜苹果汁

  雪梨苹果黄瓜汁

  甜菜香橙西柚汁

  生菜香蕉柠檬汁

  番茄甜橙西芹汁

  胡萝卜生姜柳橙汁

  胡萝卜苹果橘子汁

  红枣生姜橘子汁

  番茄草莓橘子汁

  红心火龙果香蕉

  猕猴桃香蕉思慕雪

  西部果园思慕雪

  桃乐多思慕雪

  芒果香橙思慕雪

  橘子哈密瓜思慕雪

  无花果树莓思慕雪

  蓝莓果仁思慕雪

  草莓红提燕麦思慕雪

  Part9 预制美味来帮忙

  美味肉松

  醋泡黑豆

  酱萝卜

  四川泡菜

  八宝酱菜

  韩式泡菜

  牛板筋

  三杯小酱瓜

  蜂蜜柠檬浸圣女果

  冰爽草莓奶冻

  隔夜酸奶燕麦杯

  老北京宫廷奶酪

  木瓜椰奶冻

  核桃酥

  香蕉燕麦条

  核桃意式脆饼

  蔓越莓山药手指饼干

  焦糖杏仁片

  果仁可可脆片

  牛肉酱

  香菇肉酱

  蓝莓酱

  黄桃果酱

  山楂酱

  芒果酱

  树莓酱

  苹果酱

  抹茶牛奶酱

  ......