《减糖控糖饮食书》(王兴国 姜丹 著)

  《减糖控糖饮食书》

  作者:王兴国 姜丹 著

  定价:59.8元

  书号:ISBN 978-7-5127-2163-0

  出版日期:2022.12

  适合人群:大众

  【内容简介】

  本书是一部教大家如何有效减糖控糖的饮食书,由营养科普专家王兴国、注册营养师姜丹执笔。他们利用独创的“四格配餐法”,针对不同类型血糖异常的人群设计了不同能量级别的每周食谱示范,并对有代表性的食谱配以具体做法,让读者真正知道该如何搭配食材和调味品,才能合理控制血糖,真正实现减糖控糖,具有很强的实操性。

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  【作者简介】

  王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任营养师,著名临床营养专家,尤为擅长营养科普工作。近年来出版十余部营养保健类著作,发表学术论文多篇、营养保健科普文章数百篇。

  姜丹,食品科学硕士、注册营养师、健康管理师,辽宁省营养学会健康宣教专业委员会专业副主任委员,出版科普图书5部,发表科普文字千余篇,参与科普讲座千余场。