《生物化学(供医学检验技术药学等专业使用全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养十三五规划教材)》(编者:孔晓朵//唐吉斌//张淑芳)-图书推荐
内容提要
孔晓朵、唐吉斌、张淑芳主编的《生物化学(供医学检验技术药学等专业使用全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养十三五规划教材)》是全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养“十三五”规划教材。本书以服务和服从于临床需要为 宗旨,尽量贴近 执业资格考试内容和满足学生岗位职业能力培养的需要。本书由生物化学理论知识和实验指导两部分组成。理论部分共分十八章, 章至第十四章介绍了生物化学的基本理论,第十五章至第十八章介绍了临床生化的相关内容。实验部分介绍了电泳、血糖测定及常规酶学实验等。在教学过程中,各学校可根据自己的具体课时对教材内容作适当调整。本书可供医学检验技术、药学等专业使用。
目录
章 绪论
节 生物化学研究的主要内容
第二节 生物化学的发展简史
第三节 生物化学与医药学的关系
第二章 蛋白质的结构与功能
节 蛋白质分子的组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质
第五节 蛋白质的分类
第三章 核酸的结构与功能
节 核酸分子组成
第二节 DNA的结构和功能
第三节 RNA的结构与功能
第四节 核酸的理化性质及应用
第四章 维生素
节 维生素概述
第二节 脂溶性维生素
第三节 水溶性维生素
第五章 酶
节 概述
第二节 酶促反应的特点
第三节 酶的结构与功能
第四节 影响酶促反应速率的因素
第五节 酶与医药学的关系
第六章 生物氧化
节 概述
第二节 生物氧化过程中水的生成
第三节 ATP的生成
第四节 其他氧化体系
第七章 糖代谢
节 概述
第二节 糖的分解代谢
第三节 糖原的合成与分解
第四节 糖异生
第五节 血糖及其调节
第八章 脂类代谢
节 概述
第二节 血脂与血浆脂蛋白
第三节 甘油三酯的代谢
第四节 磷脂代谢
第五节 胆固醇代谢
第九章 氨基酸代谢
节 概述
第二节 氨基酸的一般代谢
第三节 氨的代谢
第四节 氨基酸的特殊代谢
第五节 糖、脂类、蛋白质代谢的联系
第十章 核苷酸代谢
节 概述
第二节 核苷酸的合成代谢
第三节 核苷酸的分解代谢
第十一章 DNA的生物合成
节 DNA的复制
第二节 DNA的损伤与修复
第三节 逆转录
第十二章 RNA的生物合成
节 不对称转录
第二节 转录的过程
第三节 真核生物转录后的加工
第十三章 蛋白质的生物合成
节 参与蛋白质生物合成的物质
第二节 蛋白质生物合成的过程
第十四章 基因调控与基因工程
节 基因表达调控与癌基因
第二节 基因工程与人类基因组计划
第十五章 肝胆生物化学
节 肝脏的物质代谢特点
第二节 肝脏的生物转化作用
第三节 胆汁与胆汁酸代谢
第四节 胆色素代谢
第五节 黄疸
第十六章 血液生物化学
节 血液的组成与化学成分
第二节 血浆蛋白质
第三节 红细胞的代谢
第十七章 水和电解质代谢
节 体液
第二节 水代谢
第三节 电解质代谢
第四节 水和电解质平衡的调节
第五节 钙、磷代谢
第六节 微量元素及镁代谢
第十八章 酸碱平衡
节 体内酸性和碱性物质的来源
第二节 酸碱平衡的调节
第三节 酸碱平衡紊乱
实验指导
生物化学实验室规则
实验一 生物化学实验基本知识与基本操作
实验二 血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳
实验三 酶的特异性及影响酶促反应速率的因素
实验四 琥珀酸脱氢酶的作用及酶的竞争性抑制
实验五 血糖浓度测定(葡萄糖氧化酶法)
实验六 肝中酮体的生成作用
实验七 血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)的测定
实验八 血清尿素测定
参考文献
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