《山海野趣是清欢》(谈正衡 著)

  《山海野趣是清欢》

  谈正衡 著

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  知名美食作家谈正衡最新作品,收录近三年二十篇新作,以及重新改写之增补了阅读量过百万的近十年江南美食文章精华。外加家常的时令蔬、乡间的野味、酒店的招牌菜、街坊的小吃应有尽有。有江南地区的饮食文化,有回忆里的岁月人情冷暖。一篇篇夹带着食材香味的美文,飘出舌尖下的江南味道,无论是食府还是家厨,无论是梅酒还是香螺,麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥,你能想象到的口感都的这里一一呈现。