《素食者》（韩江 著 胡椒筒 译）
《素食者》
[韩]韩江 著 胡椒筒 译
磨铁文化 | 四川文艺出版社 2021-9
一场噩梦之后，英惠成了素食主义者。梦里她逃出黑暗的森林，看见数百块红彤彤的大肉块吊挂在竹竿上，生肉多汁而柔软，醒来后的她怎么也忘不了牙齿咀嚼生肉时怪异恐怖的口感。从此，她拒绝吃肉，也拒绝为家人准备荤菜，不吃肉的英惠把自己当成了一株只需要阳光和水的植物，吃肉的其他人把她当成了病态的异类，家庭与社会的暴力、人如何存在于世的根本性问题开始在对抗下轰鸣显现。
韩国作家韩江的这部小说是亚洲唯一获得布克国际文学奖的作品。尽管韩国1980年“光州事件”爆发时，年仅10岁的韩江居于首尔，但故乡发生的惨剧始终萦绕在她的脑中。她意识到人类对待同类的暴力可以达到何种程度，而更进一步发现自己也是人类一员、难逃其罪后，个体如何界定好坏善恶，做出反抗，就成了她写作的核心问题意识。她在国际布克文学奖颁奖礼的致辞中表示，《素食者》即是围绕这些人类的暴力、罪行、参与和退出来写的，自己希望通过英惠的故事刻画一个“誓死不愿加入人类群体的女性”。