《从零开始做餐饮》作者:宋宣

  从零开始做餐饮

  作者:宋宣

  为什么要推荐这本书,因为很多年轻人面临创业选择的时候,可能都会有要开一家餐厅这个想法。对于想开餐厅的完全新手来说,这是一本很好的保姆级书籍。从选址,选品,菜单设计,装修,营销等等,方方面面细节都有手把手教你。作者最近有出续集,主讲经营,也可以一起买来读读。