正版 二狗妈妈的小厨房之自制面包 花样面包制作入门教程书 新手面包制作大全 烘焙面包的配方大全 甜点

图书介绍

出版社: 辽宁科学技术出版社

ISBN:9787559100214

商品编码:29548683745

丛书名: 自制面包

图书描述

商品参数

书名:二狗妈妈的小厨房之自制面包

作者:乖乖与臭臭的妈(作者)

出版社:辽宁科学技术出版社

出版日期: 2017年1月1日

印刷时间: 2017年1月1日

ISBN:9787559100214

页码:240页

装帧:平装

开本:16开

定价:49.80元

编辑推荐

市场上的美食书那么多,是什么让我们这么有底气一下推出三本同一作者的书呢,答案有且只有一个——好方子!好方子!好方子!重要的事情说三遍。二狗妈的方子简单易学,成功率高这在粉丝当中可以说是人尽皆知!对于一个基本不做商业广告的美食博主来说,单月超过1000万的点击率就是证明!证明粉丝们对于二狗妈方子的喜爱,证明二狗妈的坚守和无私!让我们一同走进二狗妈妈的小厨房,一同感受美食的乐趣,尽享生活之美!

目录

前言  写给您的一封信

CHAPTER 1  小餐包

酸奶小餐包

全麦餐包(汤种法

淡奶油糯米餐包

淡奶油南瓜餐包

胡萝卜餐包

淡奶油豆腐芝麻餐包

黄油餐包

白面包

淡奶油老式面包(中种法)

蜂蜜玫瑰花面包(老面法)

CHAPTER 2  排包

奶香排包

奶酪排包

可可干果排包

南瓜肉松玫瑰花排包

淡奶油炼乳紫米排包

草莓果酱辫子排包(波兰种)

小香肠排包

椰香小排包(波兰种)

黑芝麻山药排包

椰蓉葡萄酥皮排包

蜂蜜淡奶油椰蓉排包

CHAPTER 3  卡通小面包

小狗面包

小脚丫面包

轻松熊面包

小兔子面包

毛毛虫面包

小牛面包

机器猫面包

熊本熊面包

龙猫面包

小花猫面包

小乌龟面包

小绵羊面包

阿狸面包

米老鼠面包

小刺猬面包

小猪面包

CHAPTER 4  挤挤面包

小猫咪挤挤面包

维尼小熊挤挤面包

小熊猫挤挤面包

小猴子挤挤面包

小青蛙挤挤面包

面包超人挤挤面包

皮卡丘挤挤面包

小海豹挤挤面包

CHAPTER 5  有馅有料的面包

椰蓉小花面包

日式红豆包

香蕉奶黄包

抹茶蛋糕夹心面包

奶酪包

CHAPTER 6  不专业的欧包

CHAPTER 7  无糖面包

CHAPTER 8  免揉面包

CHAPTER 9  吐司

CHAPTER 10  比萨

内容简介

自制面包:摆脱专业束缚,抛弃复杂步骤,跟着乖乖与臭臭的妈玩转花样面包!更有9款无糖面包的加入,让您家老人也能吃到可口面包!

作者简介

乖乖与臭臭的妈,本名马银霞,因为养着两只可爱的狗狗,粉丝们爱叫她“二狗妈妈”,新浪微博认证的金V美食博主,拥有30万喜爱美食的粉丝。微博单月点击量超过1000万。现就职于某大型商业银行。

生活中的她活泼开朗,阳光秀美。她热爱生活,热爱美食烹饪,管好自己就能飞提尔,她所蕴含的正能量时刻感染着他人。她将绝大部分业余时间投入到钻研美食制作中,借鉴、尝试、摸索、总结、提高,生活浸润在各种美妙食物的香气中,技艺提升于每个豁然开朗的开心时刻。

她从一个不会做饭的小白,已经成长为独具个人魅力、深受粉丝欢迎的美食博主,应邀参加了《ToFeel——被你遗忘的那个世界没有阳光》公益微电影的拍摄,并作为美食嘉宾参加了北京电视台《食全食美》栏目的录制。多次参加单位、社区、幼儿园的义卖活动,深得大家的喜爱。

世界如此美好,唯有爱与美食不可辜负。所有爱美食、爱烹饪的朋友们,让我们一同开启一段美味的旅程吧!