花花草草/汪曾祺散文经典-图书推荐
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故乡的食物/001 故乡的野菜/021 做饭/028 家常酒菜/032 栗子/039 葵?薤/043 马铃薯/050 萝卜/055 菌小谱/061 食豆饮水斋闲笔/068 果蔬秋浓/084 五味/090 四方食事/096 泡茶馆/107 昆明的吃食/119 昆明的果品/130 昆明菜/138 米线和饵块/151 豆腐/159 干丝/169 肉食者不鄙/172 手把肉/179 豆汁儿/185 韭菜花/188 面茶 /192 贴秋膘 /195 鱼我所欲也 /199 鳜鱼 /204 寻常茶话 /208 烟赋 /216 宋朝人的吃喝 /223 王磐的《野菜谱》 /227 《吃的自由》序 /232 作家谈吃集——《知味集》后记 /237 吃食和文学 /242 食道旧寻——《学人谈吃》序 /254 《旅食与文化》题记 /262
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? 精选37篇汪氏美食散文,从家乡高邮的咸鸭蛋,到春城昆明的汽锅鸡;从坝上草原的马铃薯,到古都北京的韭菜花,追随汪曾祺的人生足迹,品味中国美食地图。 ? 汪曾祺说,一个人口味很好杂一点,耳音要好一些,但很要紧的是对生活的兴趣要广一点。好好吃饭,心不囿于厨房和现实,而向往山川与大海。 ? 市面上难得一见的超漂亮汪曾祺读本:靠前品质设计师亲自操刀,高端文艺裸脊装订,可180°摊开,方便阅读。专色印刷,颜值超高,质感上佳。 ? 汪曾祺说过:“我们有过各种创伤,但我们今天应该快活。”经历过挫折与失意,才能懂得眼前一蔬一饭的真味。
内容简介
本书精选37篇汪氏美食散文,按照汪曾祺的人生行旅编排,追随他的人生足迹,品味中国美食地图,解读烟火中的生动人间。汪曾祺以淡淡的笔触记下生活中的苦辣酸甜,不仅记录他所见的世间风情,更将他的生活经历与人生况味融入其中:只有好好吃饭,才能好好生活。
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