旧食记-图书推荐
目录
春之鲜
酸酸的青杏儿
舍不掉的野菜
爽脆的水萝卜
夏之爽
鲜嫩的烀苞米
新鲜东北蘸酱菜
水缸里凉凉的西红柿
雨后的鲜蘑菇
喷香的辣椒焖子
端午粽子香
下饭的蒜茄子
又恨又爱的高粱米水饭
想念虾米小鱼酱
永不融化的奶油冰棍儿
秋之丰
姥姥的醉枣
故乡的葫芦条
母亲的茴香豆
美味的咸鸭蛋
冬之特
让人情有独钟的酸菜
味道独特的冻梨
筋道的千菜
享誉关外的黏豆包
盛行东北的咸菜
冬夜的烤地瓜
暖暖的油茶面
穿着幸福的冰糖葫芦
姥姥家的水豆腐
年之味
美好的童年的年
阖家团圆年夜饭
压桌菜——小鸡炖蘑菇
热闹的东北杀猪菜
好吃不如饺子
东北皮冻——挥不去的父爱印象
稀罕的红糖饼
甜美的元宵
食之趣
飘香大米饭
焦黄的玉米面饼子
芬芳爆米花
暖心的疙瘩汤
一缕甜香吹糖人儿
儿时的美食——花生饼
人生中的瓶汽水
姥姥做的煎饼
被偷喝的啤酒
戏之恬
瑞雪童年
滑冰车
作者简介
杨荫凯，生于东北，长于乡间，从小学一气儿读到博士毕业并一步步走到京城。现在中央工作，在乐于案牍公文之际，仍不舍文学爱好之趣。自我信条：坚持是一种美！
内容简介
杨荫凯的这本《旧食记》，中国靠前部以散文形式展现70年代生人对东北家常菜回忆的文集，那一道道饱蘸浓郁东北特色的家乡菜，唤醒我们对故乡与重年的深情回忆。全书语言淡雅、隽永，内容丰富、饱满，情感真挚、朴素，图文并茂，堪称代版“雅舍谈吃”。
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