微信群如何监管食品安全?如何去监督、怎么进行开展呢?
微信群如何监管食品安全?如何去监督、怎么进行开展呢?
用微信群也可以监督食品安全吗，如何去监督、怎么进行开展呢?下面小编就来为大家讲解一下关于微信群如何监管食品安全的案例。
微信建群实时监督
最近，在辽宁省阜蒙县经营面馆的李振国总爱摆弄手机。李振国告诉小编，他加入了县里的食品监管服务微信群，群里经常发布与食品安全相关的文字、视频等信息，还会随机让店主拍摄厨房死角、灶台、消毒柜的视频。
话音刚落，群里就跳出一个信息：“@库伦荞面馆、@思齐乐蒙古族馅饼、@阜新饼王，请三家餐饮老板马上在群里拍一下店里厨房的实时视频。”小编发现，发布“命令”的群主是阜蒙县市场监管局的工作人员，他每天都要随机抽取3家餐馆的经营小视频做例行检查。
据了解，阜蒙县有食品生产经营业户约5400家，点多、线长是食品安全监管的一大难题。2016年上半年以来，阜蒙县市场监管局利用微信，由食品监管领导干部担任群主，组织搭建了18个食品安全微信群，目前已覆盖生产经营户2000余户，总人数接近3000人。
“微信群的实时交流，将食品安全隐患消灭在萌芽中。”阜蒙县市场监管局局长叶军华说，对业户而言，食品安全证件办理、厨房改造合格标准等问题的咨询，可在微信群中随时得到答复;对监管人员来说，业户们实时上传的情况，为监管节省了人力物力和时间成本。
APP监控安全信息
为进一步方便公众和食品生产经营者及时查询，由国家食品药品监督管理总局组织开发的食品安全监督抽检信息查询系统客户端——食安查APP于去年8月份正式上线。
据了解，食安查APP数据信息来源于国家食药监总局官网公布的国家和省级监督抽检数据库，主要包括2014年以来国家公布和各省局纳入总局抽检数据库的食品安全监督抽检结果，共计16万条商品信息，覆盖33大类产品。目前，消费者可使用食品名称、食品分类、扫描商品条形码3种查询方式。对于不合格产品，APP以红色突出显示，帮助消费者规避食品安全风险。
“使用食安查APP，消费者可对食品做‘体检’，且更有助于发动社会各方力量参与食品安全监督。”国家食药监总局食品监管三司司长王红介绍说，食安查APP有利于引导公众科学理性消费、自觉规避食品安全风险，也有利于督促生产经营企业及时防控食品安全风险。
以上就是小编为大家整理的关于微信群如何监管食品安全的内容。
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