《成为三文鱼：水产养殖与鱼的驯养》[挪威] 玛丽安娜·伊丽莎白·利恩 著
《成为三文鱼：水产养殖与鱼的驯养》[挪威] 玛丽安娜·伊丽莎白·利恩 著
张雯 译
内容简介：本书讲述三文鱼如何成为养殖的动物和如何被赋予情感的故事。这是关于一个出人意料的、正在崛起的产业故事，这个产业已给世界渔业资源的格局带来了巨大改变。随着三文鱼的全球化，这也是关于一种新型生物资本改变人类与非人类、自然与文化之间关系的故事。本书重点描述构成三文鱼养殖的脆弱而不可预料的关系实践，以及其催生的多种“成为三文鱼”的方式，呈现出人与自然的切面如何在三文鱼的旅途中不断赋形，又塑造着彼此。