西贝莜面村怎么读?莜怎么读?莜面是什么面?西贝餐饮发展历程
西贝莜面村怎么读?莜怎么读?莜面是什么面?西贝餐饮发展历程
西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌，大家看到这个名字的第一印象就是西贝莜面村怎么读?尤其是“莜”这个字，相信很多人都不知道莜怎么读拼音是什么，如果说，带朋友去西贝莜面村，不知道店名怎么读，就比较尴尬了。
西贝莜面村的读音?
西贝莜面村的拼音是：【xī bèi yóu miàn cūn】
莜怎么读?
莜的拼音是：【yóu】
莜面是什么面?
莜面是由莜麦加工而成的面粉，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，是莜麦成熟后，将外壳脱离后磨成的粉。在中国，莜麦只生长在高原旱地，人种天养，不施化肥浇不上水，产量虽低，却是难得的天然品质。
莜面可与精面粉媲美，莜面是世界公认的健康食品，莜面还有一定的保健作用，可以有效降低人体中的胆固醇,经常食用,可以改善血液循环,莜面可做成多种美食，如莜面窝窝、凉拌莜面、莜面鱼鱼等。
羊排
西贝莜面村必点的12个菜
1.烤羊排
2.自制石磨豆腐
3.梁山黑猪肉夹馍
4.黄米凉糕
5.莜面窝窝
6.西贝面筋
7.油泼香椿莜面
8.葱油豆腐
9.蒙古奶酪饼
10.酱牛肉
11.鲜椒脆羊肚
12.厚切枣糕
西贝餐饮发展历程
1988年5月——黄土坡风味小吃店在临河市东郊开业
1990—1993年10月——注册成立西贝餐饮有限责任公司
1999年7月——西贝北京第一家店——北京金翠宫莜面美食村开业
2000—2001年——西贝北京腾格里塔拉蒙古剧院酒楼开业
2004年8月——西贝餐饮职业学校从内蒙古劳动厅注册成立
2007年——西贝爱心基金建立(后改为西贝愛心互助金)
2013年——西贝将核心业务的主打品牌重新确定为“西贝莜面村”，健康美食加青春靓丽的莜面妹，使“西贝莜面村”的品牌形象焕然一新
2014年12月——西贝做出了重大战略：好吃战略
2015年——西贝确立了企业的使命、愿景、核心价值观、承诺以及西贝工匠精神，描绘出了“西贝蓝图”，西贝蓝图确立了西贝一切工作的源头、方向和目标
2015年6月——“西贝合伙人第一届大会”在北京古北水镇召开
2015年6月——西贝大学成立!
2017年4月——西贝汇通武川燕麦面面粉加工项目举行开工奠基仪式，西贝建中国一流燕麦加工工厂!
2017年5月——贾国龙董事长提出开展西贝“好汉工程”
2018年5月——西贝超级肉夹馍项目正式启动