“灌肠”的意思如何、灌肠的读音怎么读、灌肠的拼音是什么、怎么解释?

灌肠的意思:

【词语】: 灌肠
【拼音】: guàn〃cháng
【解释】: 1<轻>一种食品,原来是用肠衣塞肉末和淀粉,现在多用淀粉制成,吃时切成片,用猪油煎熟。