“掌灶”的意思如何、掌灶的读音怎么读、掌灶的拼音是什么、怎么解释？
掌灶的意思：
【词语】： 掌灶
【拼音】： zhǎng zào
【解释】： 在饭馆、食堂或办酒席的人家主持烹调：～儿的（掌灶的人）。