“淀粉酶”的意思如何、淀粉酶的读音怎么读、淀粉酶的拼音是什么、怎么解释？
淀粉酶的意思：
【词语】： 淀粉酶
【拼音】： diàn fěn méi
【解释】： 动植物体内通过水解作用使淀粉和糖原变成糊精和麦芽糖的酶。