餐厅服务员（中级）劳动和社会保障部教材办公室组织作者简介、书籍目录、内容摘要、编辑推荐
内容概要
《餐厅服务员（中级）》在语言运用上力求简洁精炼，特别是在实战演练部分中多采用指令性语言，明确指导完成训练项目的实际操作步骤，使学生在短期内快速掌握鉴定考核要求。
编辑推荐
《餐厅服务员（中级）》既可作为各级各类职业院校及高等院校学生鉴定前短期强化培训教材，也可作为鉴定前应试辅导自学用书。
内容概要
《餐厅服务员（中级）》在语言运用上力求简洁精炼，特别是在实战演练部分中多采用指令性语言，明确指导完成训练项目的实际操作步骤，使学生在短期内快速掌握鉴定考核要求。
编辑推荐
《餐厅服务员（中级）》既可作为各级各类职业院校及高等院校学生鉴定前短期强化培训教材，也可作为鉴定前应试辅导自学用书。