“沙肝儿”的意思如何、沙肝儿的读音怎么读、沙肝儿的拼音是什么、怎么解释?

沙肝儿的意思:

【词语】: 沙肝儿
【拼音】: shāgānr
【解释】: 〈方〉牛、羊、猪的脾脏作为食品时叫沙肝儿。